Pour faire un état des lieux et mieux comprendre les secteurs agricoles et agroalimentaires en Champagne-Ardenne, un panorama des entreprises agricoles, agro-alimentaires et agro-industrielles de Champagne-Ardenne a été réalisé par la Région en collaboration entre la Chambre régionale d’agriculture et l’Association Régionale des Industries Agroalimentaires (le Club I3A).
Chaque fiche comporte des chiffres clés sur la production, la transformation, l’emploi, les principaux acteurs, ainsi qu’une synthèse des flux nationaux et internationaux, des principaux enjeux et une perspective sur la grande région Alsace – Champagne-Ardenne – Lorraine.
