L’apiculture occupe une place singulière, en France, du fait de la diversité de ses pratiques et de son rôle
en tant qu’indicateur de biodiversité. Le Centre d’études et de prospective a conduit une réflexion sur ce
secteur, en s’interrogeant en particulier sur la pertinence du concept de « filière » appliqué à cette activité.
Cette note en présente les principaux résultats.
